Inicial

1. Definición de la ESTRUCTURA productiva de la empresa.

• Identificación de les granjas, fases productivas y plazas físicas.
• Condiciones productivas: reposición, origen de los animales, tipos de pienso,...
• Alojamiento y Gestión: gestión propia o en contrato.

2. Preparación del formulario ajustado para la recogida de los Datos mensuales (plantilla Excel o app on-line)

4. Proceso inicial. Confección del 1er informe BENCHMARKING (Comparativo).

5. Reunión de puesta en marcha

• Visión conjunta del informe BENCHMARKING.
• Revisión y ajustes de la estructura
• Definición de los Estándares iniciales